Quả hạch là gì? Công dụng của các loại quả hạch đối với sức khỏe

Quả hạch là một loại quả có lớp vỏ cứng cáp có mùi vị thơm ngon bùi béo mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Đây là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn uống hằng ngày của chúng ta. Kể cả thực đơn cho người giảm cân, chế độ ăn kiêng, …

Hôm nay hãy cùng Calo Nuts khám phá xem Quả hạch là gì? Công dụng của các loại quả hạch đối với sức khỏe dưới đây nhé!!!

Quả hạch là gì?

Về mặt thực vật học, quả hạch là loại quả có lớp vỏ bên ngoài cứng cáp cùng với hạt ở bên trong có thể ăn được. Về tính chất, thì quả hạch cũng được xem như các loại trái cây thông thường khác. Thay vì có vị ngọt mọng nước thì chúng lại chứa nhiều chất béo hơn và khô hơn. Đây cũng chính là những đặc điểm để phân biệt quả hạch với các loại quả thông thường khác trong tự nhiên.

Các loại quả hạch rất tốt và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khoẻ. Không những vậy, quả còn rất dễ tìm, dễ mua và là mọi loại thực phẩm phù hợp với mọi chế độ ăn kể cả chế độ ăn kiêng.

Phân loại quả hạch ăn được và không ăn được

Theo cách phân loại dựa trên nguồn gốc. Quả hạch có thể chia thành hai loại chính là quả ăn được và quả không ăn được.

Quả hạch ăn được

Những quả có thể dùng làm thực phẩm. Một số loại quả ăn được phổ biến bao gồm Hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, hạt macca, hạt óc chó, …

Quả hạch không ăn được

Những quả không thể dùng làm thực phẩm. Một số loại quả không ăn được phổ biến bao gồm quả của cây sơn, cây thông, cây tùng, …

Top 4 loại quả hạch được biết đến hiện nay

Quả óc chó

Quả óc chó được mệnh danh là ông vua của các loại quả hạch. Quả có hình dạng gần giống với bộ não của chúng ta còn rất giàu omega-3. Một chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe trí nã. Quả óc chó cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Xem thêm: Những lợi ích tuyệt vời của hạt óc chó đối với sức khỏe

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân thực chất là một quả hạt cứng. Bên ngoài là một lớp da dày màu xanh xám. Bên trong là một khoang vỏ gỗ cứng, chứa một hạt giống ăn được. 

Hạt hạnh nhân rất giàu chất khoáng như (chất xơ, chất đạm, chất béo, mangan, photpho, …) và cung cấp các loại vitamin dồi dào. Hạnh nhân còn giúp cải thiện khả năng tiêu hoá tốt, điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp. Các yếu tố này rất quan trọng trong việc phờng tránh nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai.

Xem thêm: Hạt hạnh nhân là gì? Taị sao chúng ta nên ăn hạt hạnh nhân

Hạt điều

Hạt điều là loại hạt bắt nguồn từ Brazil và các nước Nam Mỹ nói chung. Chúng có độ mềm hơn các loại hạt khác và có vị ngọt ngào khi ăn vào miệng.

Hạt điều chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bảo khỏi sự tổn thương. Tăng cường hệ miện dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mãn tính. Hạt điều còn có khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Xem thêm: Hạt điều mang lại những lợi ích đối với sức khỏe con người

Hạt macca

Hạt macca hay hạt macadamia loại hạt có xuất xứ từ Úc. Cho đến ngày nay có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới và cả ở Việt Nam (Đặt biệt là Đăk Lăk).

Hạt macca có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong loại hạt này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hạt giàu chất béo không đơn bão hòa là loại chất béo làm giảm cholesterol xấu cho cơ thể và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Xem thêm: Công dụng của hạt macca đối với sức khỏe người dùng

Công dụng của các loại quả hạch

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Quả chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ,…

Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt,…

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiểu đường

Quả chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Tốt cho hệ tiêu hóa, phát triển đường ruột

Quả chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.

Tốt cho xương khớp, chắc khỏe xương, ngăn ngừa loãng xương

Quả chứa nhiều canxi và vitamin K, giúp tăng cường sức khỏe xương khớp.

Bạn có thể mua sản phẩm về các loại quả hạch tại đây!!!

Cùng theo dõi Calo Nuts để biết thêm những thông tin bổ ích.

Kết luận

Quả hạch có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Hãy lựa chọn những loại quả phù hợp để cải thiện, duy trì và tăng cường sức khỏe cho cá nhân và gia đình của mình nhé. Nếu thấy bài viết này hay hãy chia sẻ đến bạn bè và người thân của mình để cùng biết nha.